宣传食品安全、食品营养与健康知识一直是食品工程系志愿服务的一项重要内容。针对“秋燥”的气候特征，本月健康知识宣讲以“枸杞新传奇，健康不相离”为题，食品工程系组织志愿者于10月21日在西教学楼前举办了宣讲活动。
活动采取分发宣传单、现场讲解、互动答疑的方式，为师生进行枸杞知识宣传。活动中，志愿者们耐心为老师和同学们讲解枸杞相关的知识，对于有兴趣的同学又进一步介绍了如何挑选好的枸杞、服用枸杞的禁忌等。通过讲解，同学们对枸杞这种“药食同源”的植物性食品有了更多的了解。宣讲受到了师生们的一致好评。
通过宣讲有关枸杞的健康保健知识，志愿者们在巩固专业知识的同时，锻炼了沟通能力，促进了团队之间的交流合作，提高了团队凝聚力。
